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解析什么是果蔬保鮮庫?

發布作者:享寧制冷     閱讀次數:317    發布時間:2019-02-18 10:22    文章來源:享寧制冷

果蔬保鮮庫主要用于果蔬的冷藏加工及保鮮,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫建筑與一般工業和民用建筑不同,有它獨特的結構。


果蔬保鮮庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加保鮮庫的耗冷量,而且還向庫房內帶入水分,水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞,所以要設置防潮隔熱層,使水果保鮮庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。


果蔬保鮮庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結。因土壤凍結后體積膨脹,會引起地面破裂及整個建筑結構變形,嚴重的會使冷庫不能使用。為此,水果保鮮庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進行處理,以防止土壤凍結。


果蔬保鮮庫的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運輸機械設備,平頂上還設有制冷設備或管道。因此,它的結構應堅固并具有較大的承載力。


低溫環境中,特別是在周期性凍結和融解循環過程中,建筑結構易受破壞。因此,水果冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造要有足夠的抗凍性能。


總的來說,果蔬保鮮庫建筑是以其嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質量。

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