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氣調庫設計安裝注意事項

發布作者:享寧制冷     閱讀次數:19    發布時間:2019-09-16 17:20    文章來源:享寧制冷

氣調庫設計安裝注意事項

 

1、氣調庫一般設計為多室的的形式(適合批量進出貨),單間貯量通常在50~200t之間,高度應該適當(提高單位面積的存儲量)。

2、氣調庫必須具有更好的氣密性。普通冷庫一般適合多次儲存頻繁出貨的形式,而氣調庫運行模式一般為一次進貨/一次出貨的形式。這是因為保持氣調庫內形成要求的氣體成分,并在果蔬貯藏期間較長時間地維持設定值,減免庫內外“串氣”。

3、氣調庫是一種更密閉式冷庫,當庫內溫度升降時,其氣體壓力也隨之變化,庫內外會形成一定氣壓差。所以氣壓平衡安全裝置的設置是必要的。不然,容易使得庫體受壓滲氣而破壞“氣調”狀態。

4、氣調貯藏要求果蔬入庫速度快,裝滿后封庫調節庫內的空氣成分,讓果蔬在最短的時間內進入“氣調”狀態。平時管理中也不可能像普通冷庫那樣“隨便”進出貨物,否則庫內的氣體成分就會經常變動,從而減弱或失去氣調貯藏的作用。果蔬出庫時,最好一次出完或在短期內分批出完。

5、氣調庫貯藏的貨物為果蔬,為了減少干耗,傳熱溫差小是維持庫內要求的較高相對濕度是一個有效的方法。

6、不同的果蔬的存儲條件需要調節存儲空間的空氣成分,調節空氣成分的設備要根據不同的果蔬的存儲條件進行合理配置,果蔬氣調貯藏的關鍵是控制庫內氣調參數,以保持果蔬的新鮮程度,延長貯藏時間。因此,準確掌握被貯果蔬產品的(最適)氣調參數,(氮氣、氧氣、二氧化碳氣體的百分比含量)十分重要,它在很大程度上決定著氣調貯藏的成敗和效果。

7、氣調庫的庫體形式也可以是多樣的,有土建形式,也可是庫板拼裝式的。但由于氣調庫有以上的特點,貯藏的時間又較長,在氣調庫的庫體設計時就要注意選擇合適的形式和材料。

以上就是氣調庫設計安裝注意事項。

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關鍵詞:氣調庫

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